2019年10月5日星期六

中共領導人為何皆長壽

來源: 法廣 作者: 小山

今年10月1日天安門廣場舉行建政70周年大閱兵和群眾遊行,中國三代、胡錦濤難得再度同框亮相。其中,高齡93歲的江澤民儘管已顯老態,但還能撐完長達2小時40分鐘的大會,讓人印象深刻。不過,在現場一幫元老中,102歲人瑞級的政治局前常委宋平的出席,更讓人驚嘆。百姓驚訝前領導人們如何有此。但報道說按體制,領導人長壽的秘密不會被正式公開。

據世界日報今天報道,93歲江澤民、102歲宋平十一現身,長壽領導們都吃啥?報道引據中國國家衛生健康委員會公布的數據,目前中國人均預期壽命為77歲。相較於此,中國黨政軍領導人明顯長壽許多,活到90歲是最基本,超過百歲的也為數不少。

例如,今年7月22日病逝的中國前總理李鵬,享年91歲。今年2月16日辭世的毛澤東前秘書李銳,享壽102歲。宋平的夫人、北京清華大學前副書記陳舜瑤,同樣以102歲的高齡於今年逝世。

領導人活過百歲的還包括:軍方將領呂正操、全國人大前副委員長雷潔瓊更活到106歲;軍方將領陳銳霆、吳西都活到105歲。中央書記處前書記鄧力群(100歲)、中央前副主席汪東興(100歲)、前國務委員張勁夫(101歲)、中央軍委前副主席張震(101歲)。至於年過90的領導更多不勝數。

據該報道稱,何以中國領導人能比一般民眾更長壽?許多人將原因之一歸諸于神秘的「特供」制度。北京故宮約有70口井,但明清兩朝皇帝都不喝故宮井水,而是每天由太監到20多公裡外的玉泉山拉水進宮。如此大費周章,除了玉泉山泉水質佳,另一個重要原因是,井水容易遭人下毒。「特供」的概念就有點類似於皇帝只喝玉泉山的水。

據報道稱,早在1941年,時任中共中央秘書長任弼時就按當年蘇聯體制,建立嚴格的等級供給制。據稱,高層迄今仍享有各種「特供」,包括特供米面、蔬菜、菸酒、茶葉、藥品、水。有傳聞稱,甚至還有特供的空氣。因此,同樣身在北京,領導人呼吸的可能就跟一般老百姓是不一樣的空氣。

據該報道稱,按中國體制,領導人長壽的秘密不會被正式公開,比較可靠的訊息是人民網早前一篇題為「中央領導們的一日食譜」的文章。這篇文章引述曾任營養保健專家的北京醫院前營養科主任曾煦媛,以及北京軍區總醫院前營養科主任李瑞芬的說法,領導的飲食原則其實很簡單:「少食多餐、多吃粗糧」。據曾煦媛表示,領導人的飲食重點包括:每天吃夠25種食物。她強調,這並非指25道菜。為領導人配餐,講究的是「少食多餐」原則,只有當食物種類夠「雜」,才能使營養均衡。李瑞芬說,她自己每天也會吃25至30種食物,「每種吃一點就夠」。

在「少食多餐」原則下,曾煦媛表示,領導除一頓正餐吃七分飽外,還會在上午10時左右和下午3時左右補充一些零食。例如上午吃一小碗銀耳蓮子羹或麥麩,下午則喝半杯優酪乳、吃上一些堅果。

據報道指出,至於領導人膳食的烹飪方法則以蒸、煮、燜、拌、汆為主,以減少營養流失,並保證低脂飲食,但並非完全排除炸和炒,每周基本也能吃上一次,因為這樣做法的菜好吃。不論何種烹飪方式,低鹽、低脂、高膳食纖維都是必須遵守的原則。

此外,身為領導難免要出席餐會,很難做到滴酒不沾。為避免酒精損傷胃黏膜,據稱,領導們會在喝酒前用些粗糧、雜糧、瘦肉、花生等「打底」。粗糧在領導人的飲食中,據稱是重要組成部分。鄧小平雖然抽煙又愛喝酒,但依然活到93歲。據鄧小平的警衛秘書張寶忠表示,鄧每周至少吃兩次粗糧,包括:玉米面、蕎麥麵、高粱、小米等,做法有貼餅子、蒸窩頭、熬粥等。

該報道指,有前述全方位無微不至的照顧,無怪乎網路上有句話稱,「領導人長壽,本質其實就是一種特權。」



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