2021年2月3日星期三

大年30年夜飯千萬不能上桌的菜,不是迷信,很不吉利

2021年眼看著過去了一個多月,大也不遠了?各位小夥伴,你們那邊30什麼菜不能上桌?有沒有什麼特殊講究?網友:不

小時候最喜歡過年,不僅可以穿新衣服,還可以吃到好多好吃的,特別是年三十下午,奶奶和媽媽都要炸很多年貨,水丸子、豆腐、炸肉、魚還有最喜歡吃的藕。剛出鍋的炸貨是最好吃的,燙燙的咬一口,真的超級美味啊。

只是現在年味越來越淡了,鞭炮也不響了,孩子只顧著搶紅包,也就家中長輩在忙活。不過飯一定少不了餃子,那麼什麼不能在年夜飯上出現呢?

1、鹹菜

川渝地區一般過年講究吃肉,桌上務必要臘肉葷腥足,這樣才能預示著來年富足,鹹菜是不能上桌的,老一輩人尤為講究。因為鹹菜是窮人存儲蔬菜的結果,所以吃鹹菜是不吉利的。但是現在也有的地方會在年夜飯上放一些泡菜,沒有以前那麼講究了。

2、蘿蔔乾

記得小時候上學是寄宿的,學校不提供菜,都是自己帶菜到學校。那時候最喜歡吃的就蘿蔔乾,特別是在蘿蔔乾里放一些臘肉,再用油炸一下,可以長時間保存,那時吃蘿蔔乾就是經濟條件差的象徵。而後來的年夜飯,為了圖個,蘿蔔乾在當地農村是不會在年夜飯中出現的。

3、蓮藕

有些地方大年三十年夜飯是不能吃藕的,大家都知道藕的洞比較多,很多老人覺得蓮藕「渾身是洞」,寓意並不是很好,有漏財的說法,意味著新的一年賺不到錢,而且錢很容易被花掉,所以在年夜飯上吃,很不吉利。

以上這三種就是在大年三十年夜飯上不能吃的。

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來源:悅詩風吟



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