2020年1月23日星期四

武漢肺炎》野味街訂貨到餐桌一條龍 店家:錢還是要賺

中國2019新型冠狀(2019-nCoV)疫情持續擴散,儘管已確認病毒來源為「非法銷售的食用」,卻還有不少「野味交易」仍然存在。

據《新京報》報導,被確認為病毒源的華南野生動物批發已於1日休市消毒,目前禁止人員進出,雖然附近不少野味餐館已歇業,仍有店家稱「正月后再來」,且大量野味非法交易仍存在,廣東佛山一間海鮮市場內更暗藏「野味街」。

佛山的海寶灣水產市場中,暗藏一條「野味街」。(圖擷自微博)

海寶灣水產市場是佛山最大的水產市場,其中有一條「野味街」,雖然店家招牌寫著「水產、」,不過很明顯可以發現店中有沾滿動物糞便的鐵籠,當向店家問起「野味」,老闆還小聲地說「15以後給我打電話」。

「農產品店」老闆帶看貨,貨車中裝著與豬獾。(圖擷自微博)

另間「農產品店」老闆還好心帶「看貨」,一輛貨車裡塞了2個鐵籠,一個裝著3只活的土撥鼠,另一個則關著一隻活豬獾,兩個籠子中都有生雞肉,且車內充滿糞便。

還有野味店老闆稱「想要都可以幫你調貨」。(圖擷自微博)

還有另位老闆介紹「果子狸、白面狸賣得最多,山豬、竹鼠或黃猄,你要我都可以幫你調貨」,他透露,賣野味都得偷偷來,因為有官員定期巡邏,一般都不會放在店裡。

海寶灣水產市場中,不少掛著水產店招牌的店家皆有私售野味。(圖擷自微博)

海寶灣水產市場更形成「野味一條龍產業鏈」,從訂貨、運輸、屠宰到加工都能在這間市場做到,市場中6間餐廳中就有3間表示可以提供野味加工服務,當地廚師表示「武漢的事我知道,可能只是衛生不好,我們都吃幾年了,錢還是要賺」。

除實體商店外,網路上也有「野味交易群組」,不少標榜非常新鮮、純正野味的果子狸、梅花鹿、鴕鳥等,而昨日這些網路商店都已將野味商品下架。中國病毒學專家王業富指出,人感染病毒的途徑來自宰殺野味的過程,動物攜帶的病毒就會傳染到人身上。

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來源:自由時報



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