胃中的環境是強酸性的，而一般的生物是很難在胃酸這樣的強酸性環境中生存的，但有一種細菌，能在這種惡劣的環境中存活，並展現出來及其強大的生存能力。
這就是幽門螺桿菌。幽門螺桿菌的感染途徑大部分都是口對口傳播，對於不習慣用公筷的行為，幽門螺桿菌傳播的幾率也會大大增加。
比如說：如果感染者的口腔中含有這種細菌，接下來可能通過吃飯，唾液等等，均有可能進行傳播，有一種情況比較常見是，如果大人將食物嚼碎了喂小孩，就容易把幽門螺桿菌傳遞給小孩。
幽門螺旋桿菌感染屬於一種慢性疾病，幽門螺桿菌感染會導致胃腸道異常細胞的出現，造成幹細胞損傷，損傷胃黏膜，引發癌症。那麼，有沒有食物可以消滅幽門螺旋桿菌呢？
這9種食物是幽門螺桿菌的死對頭，每天吃一點，胃病不用愁！
01捲心菜
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捲心菜是一種富含抗生素的蔬菜，對於包括幽門桿菌在內的多種有害菌，都有較強的殺傷力。
醫學研究顯示，感染幽門螺旋桿菌的患者，每天都喝一杯捲心菜汁，一個月後，感染狀況會有明顯改善。
另外，除了能殺菌外，還能有效預防有害菌的感染，保護人們的胃。
02大蒜
大蒜是殺菌之王。大蒜中含有的蒜素殺菌效果，比青黴素還要強。經常吃大蒜，可以有效抑制人體有害菌的滋生，包括幽門螺旋桿菌。
除此以外，大蒜還可以消滅很多真菌，有效地預防胃腸道細菌感染。
如果，不幸感染了幽門螺旋桿菌，長期吃大蒜，也會有一定幫助。
03蒲公英
醫學研究證明，胃病的出現和幽門螺旋桿菌的感染，有密切關係。嚴重的還會引發胃癌。
而蒲公英中含有豐富的金黃色葡萄球菌，可以有效殺死幽門螺旋桿菌，同時還可以起到預防的作用。
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所以，平時不妨多喝點蒲公英水，有百利而無一害。
04鐵皮石斛
民間有“長服石斛，活到九十九”的說法。鐵皮石斛中的物質，可以有效增強胃部蠕動，益胃生津。
胃部不適，或者感染幽門螺旋桿菌的患者，經常喝鐵皮石斛煮的水，能夠有效抑制幽門螺旋桿菌的發展。
05丁香茶
丁香茶不僅是一種茶葉，也是一味中藥，不僅能很好的養胃，在對抗幽門螺桿菌方面也是一名強大的“死對頭”，有非常理想的抗菌、健胃效果，還能解決腸胃消化不良以及消除細菌引發的口臭。
堅持喝還有一定輔助治療病毒性胃炎的效果，每次沖泡6g就能對抗幽門螺桿菌，一天吃一點，胃病自然不用愁。
06藍莓
藍莓這種水果大家平時都很少接觸新鮮的，一般只吃乾貨，不過想要藍莓發揮抗菌效果，還得生吃，這是因為藍莓含有的花青素容易隨著水分蒸發而流失，特別是對抗幽門螺桿菌的時候，一定要生吃。
每天吃50g就能清除附著在的幽門螺桿菌，在挑選藍莓的時候可得留意，顏色越深含花青素越多，一天吃一點，輕鬆對抗胃病不用愁。
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07西蘭花
西蘭花是全球人公認的抵抗幽門螺桿菌的最佳食材，裡邊有很強的消滅幽門螺桿菌的一種物質叫萊菔硫烷。
據研究證明，患有幽門螺桿菌的患者，每天吃西蘭花，可以把幽門螺桿菌的感染降低到40%以下。
08蜂蜜
研究證明，蜂蜜的濃度達到25%就可以高效抵抗大量的幽門螺桿菌，這是由於蜂蜜是通過滲透的方式來抵抗幽門螺桿菌的侵害。
因此，患有幽門螺桿菌的病人，在吃完飯後，可以喝一杯濃濃的蜂蜜水，可以有效縮短幽門螺桿菌粘在胃道上停留的時間，對胃功能起到好的防護作用。
09紅薯粥
紅薯是對抗幽門螺桿菌的“死對頭”。含有的果膠比正常水果都要豐富且含有的維生素B2，不僅能加快胃粘膜的修復，還有利於已經出現胃潰瘍的朋友癒合。
配合粥類食物的養胃功效，每天早上吃一碗，輕鬆對抗幽門螺桿菌，胃病自然遠。
來源：醫生頭條
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