2023年4月26日星期三

曾一度排隊8小時 美連鎖店在華最後兩家店收攤

美國知名炸雞品牌Popeyes在中國最後2家店已歇業,曾一度需排隊8小時。

之前Popeyes已關閉其他幾家店,原先最後2家店都位於上海,但如今這2家店都已於近期停止營運。

Popeyes主打來自美國的炸雞,被饕客狂贊雞塊很嫩、多汁、量大。據第一財經報道,3年前剛在上海開店,曾把淮海路擠癱,開業當天人山人海,甚至有人特意從開業前1天就住在附近飯店,一早去排隊,有人中午11點多到,當時被告知要排到下午5點多才能進店,更有網友稱最多要排8小時。

但僅僅過了2年,去年8月,上海就從原來的6家店被砍到僅剩2家,杭州和南京則無一倖存,如今上海也步上杭州、南京的後塵一家不剩。據文匯報報道,去年8月尚在營業中的淮海中路旗艦店店員表示,暫未收到關店通知,「可能我們這家關得慢一點……」,沒想到一語成讖。

中國食品產業分析師朱丹蓬對第一財經表示,中國的洋快餐市場已進入飽和狀態,等巨頭都在不斷下沈,新品牌要搶奪一二線市場的難度較大、成功率不高。

不過對於Popeyes近期關店問題,在今年2月接手Popeyes在中國內地營運權的Tims天好中國表示,外界看到關閉的門市,為之前代理權公司持有,目前Popeyes之前的代理權持有方TFI持有的Popeyes門店都已關閉。Tims天好中國目前正在調整Popeyes品牌定位、菜單和門市設計,將於今年下半年重新推出調整后的Popeyes品牌。

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來源:Next



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