【希望之聲2020年4月20日】(編輯:李智)很多人以為食用鹽是引發高血壓的元兇, 其實真正的元兇是食用鹽中的鈉。 世界衛生組織推薦每人每天鈉的攝入量是5克。
鈉從哪裡來?
除了食鹽外,我們吃的腌菜、肉製品、休閑食品、豆製品、蔬菜、 水果等食物中也含有一定量的」鈉」。所以即使我們每天攝入」鈉」 量等於食用鹽中的「鈉」量,我們還會從其它的食物中攝入鈉。我們每天吃的鹽含鈉量5克,但實際上,我們攝入」鈉」 的含量還是超過了5克。所以現在高血壓的患病率遲遲沒有降下來。
除了食鹽之外,納含量高的食物有:
腌制食品:都是用鹽來製作,鈉含量極高。
番茄干:100g的西紅柿乾的含鈉量高達2095mg。
零食:100g的椒鹽餅乾含有1715mg的鈉。
乳酪:100g乳酪的含鈉量約1700mg。
海蟹:一隻阿拉斯加的帝王蟹腿,含有1436mg鈉。
發酵粉、小蘇打:一湯勺小蘇打,含1368mg鈉; 一茶匙發酵粉,含有530mg鈉。
湯料包:一份5g的湯料,其中的含鈉量約為1200mg。
香腸、熏肉、鹹肉:20克牛肉乾含鈉量為443mg。
沙拉醬、醬油:一勺醬油的含鈉量是335mg。
酵母:約6g酵母的鈉含量,就可以輕鬆達到216mg。
有效降血壓的4種食物
絞股藍
「北有長白參,南有絞股藍」。絞股藍被稱為高血壓的「剋星」。 同時,絞股藍沒有副作用,可以長期堅持喝。
山楂
山楂能增強心肌的收縮力,增加血液的輸出量,降低心肌耗氧量, 能有效預防心絞痛。
玉米須
玉米須晾乾后製成茶飲,不但可以利尿、止血、止瀉的功效, 還有很好的降低血壓的功效。
苦蕎
苦蕎營養非常豐富,含有大量的維生素, 其中維生素B2的含量是玉米和大米的2~10倍。
配合非藥物治療的方法
對於大多數高血壓患者,除了按時服用藥物治療外, 都應該配合以下的非藥物治療的方法,對改善高血壓治療作用很大。
減體重
對於肥胖高血壓患者,體重每減5公斤,血壓可下降10~ 20毫米汞柱。
多運動
如果運動散步半小時以上,血壓可降10個毫米汞柱。
少吃鹽
每天少吃鹽在6克以下,血壓可降5~6毫米汞柱;
好心情
保持良好心情,不著急不上火,血壓可降5~10個毫米汞柱。
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