高血壓、心臟病、心肌梗死、動脈粥樣硬化、腦梗死等心腦血管疾病是當今社會發病率非常高的疾病。
其中高血壓患者高達2.5億，冠心病患者高達1100萬，心力衰竭高達890萬，尤其是一些中、老年人隨著年齡的衰老，身體的機能越來越衰弱，血管慢慢地老化，所以更容易患上這類疾病。
很多人為了遠離心腦血管疾病，在飲食上下了不少的功夫，比如經常吃芹菜。
不過，大家可不要以為只有芹菜是血管的「清潔工」，以下幾種食物也可以凈化血液，讓血管慢慢的恢復彈性。
一、南瓜
南瓜不僅可以用來做菜，還可以用來做成甜品。
南瓜裏面含有比較多的維生素、多糖、礦物質等營養，可以使人的新陳代謝增強，有助於提高免疫力。
南瓜裏面含有比較多的鋅元素可以幫助人體預防心腦血管疾病的發生，比較適合高血壓高血脂以及高血糖患者使用。
在吃南瓜的時候可以用來做成南瓜粥、燉南瓜湯或者直接清蒸起來食用，但是要注意保持清淡的口味，這樣才可以對心血管的健康起到幫助。
二、番茄
番茄裏面含有比較多的維生素、礦物質營養，其中的番茄紅素具有抗氧化、清除自由基以及保護細胞以及心血管的作用。
大家平時可以直接生吃番茄，也可以做成番茄炒蛋或者番茄蛋花湯，不僅可以預防心血管疾病的發生，還可以減少前列腺癌、直腸癌、乳腺癌等癌症的發生率。
三、青椒
青椒裏面含有比較多的維生素、胡蘿蔔素、鎂、鉀之類的營養物質。
經常吃青椒可以解熱鎮痛、減輕疲勞，還幫助身體軟化血管，使血管的彈性增強，還可以清除體內的自由基，使人的血液變得乾淨起來，預防血管老化以及硬化，使血管得到有效的保護，使人患上心血管疾病的幾率減少。
四、紅薯
很多人都知道，經常吃紅薯可以幫助身體補充膳食纖維，使腸胃蠕動的速度加快，有助於消化吸收，使大便排得更加通暢。
紅薯裏面有5種可以預防心血管疾病的成分，這5種成分主要是指鉀、維生素C、維生素B6、葉酸以及、β-胡蘿蔔素。
其中的鉀元素可以使人的水電解質平衡，維生素C以及β-胡蘿蔔素可以起到抗氧化，預防動脈粥樣硬化。
而維生素B6以及葉酸可以使血液裏面的高半胱氨酸水平降低，使心血管保持健康。
五、檸檬
很多女性都知道檸檬具有美容養顏的作用，因為它含有維生素C、檸檬酸、蘋果酸等成分，可以使人的皮膚變白。
不過，檸檬還有一定的藥用價值，因為它其中的維生素可以清除血管裏面的脂質，降低血液的粘稠度，使血液和血管變得更加乾淨，這樣就可以減少心血管疾病的發生概率。
以上五種食物可以保護人的血管，大家平時可以適量地多吃一些。
想要讓血管保持乾淨不僅要多吃有利於血管的食物，還要少吃高脂肪、高熱量以及高糖分、過於辛辣刺激的食物，這樣才可以從根本上預防血液粘稠、血管硬化，幫助自己遠離心血管疾病。
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來源： 漫說健康
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