又一國產品牌要“倒下”了，這次，是大家曾熟稔的速食麵品牌——五穀道場。
昨日（也就是27日），被支付寶“圈子”大尺度功能刷屏的一天，五穀道場掛牌轉讓的消息並未受到太大關注。不過，聽到這個曾經大火的速食麵品牌以100%股權轉讓的消息，著實令人心痛。
來看下五穀道場近兩年的經營情況：
2015年收入約1.26億元，營業利潤約虧損1.51億元，凈利潤約虧損1.93億元。該公司資產總計1.18億元，負債9.27億元。
2016年前9個月，營業收入約7905萬元，營業利潤為虧損519.35萬元，凈利潤約虧損504.06萬元。
連續虧損，轉讓也就不足為奇了。
五穀道場可以分為新、老兩個五穀道場。從2004年創始人王中旺在北京註冊公司開始，到2009年以宣告破產重組結束。此之謂老五穀道場。
從2009年中糧集團全盤接手五穀道場至今，此之謂新五穀道場。
打出“非油炸”旗號，一夜成名
1999年，農民出身的王中旺和其他農民在河北省邢台隆堯縣鄉下出資170萬元成立小型速食麵企業，以做低端速食麵品牌起家。
2002年，以近5億元的收入進入速食麵行業5強。
2003年，王中旺找到了曾任華龍面業高管的營銷高手任立，開始做“非油炸”速食麵。
2004年底，王中旺在北京註冊公司，建立廠房。
2005年11月，中旺集團推出“五穀道場”牌速食麵。當時正值《大宅門》火熱，陳寶國以其中白七爺扮相代言廣告，以“拒絕油炸、留住健康”這種爭議廣告在品牌林立中的異軍突起，當月便獲得600萬元的銷售額。
2006年上半年的銷售額超過了3億元，還一度出現斷貨的情況。年末，中旺集團取得“中國企業成長冠軍”的稱號，據稱企業成長速度達到了2003%，堪稱快消品行業的大黑馬。
銷售增長，快速擴張，導致危機出現。其中，不乏致命錯誤。
1.樹敵太多。眾所周知，整個行業幾乎都是油炸速食麵，而五穀道場的“非油炸健康”的口號相當於直接站到了行業的對立面。更重要的是，有業內人士指出，非油炸並不比油炸健康多少，這無異於直接打了五穀道場的臉，核心競爭力被拆穿，直接導致市場份額萎縮。
看市場上用戶反應：
*知乎網友：不好吃，也並不比油炸的健康。
*自游芭蕾：曾經的五穀道場的泡麵真心驚艷好吃，我記得高中吃的濃湯牛肉味吧，大概是這個名字，太好吃了！！和寢室室友連著買了幾天！然後聽說五穀道場沒了，什麼經營失敗，然後就遺忘了，愛上了日本速食麵。現在又看到中糧的五穀道場了，買了幾次，各種味道，感覺完全不是以前那種味道了。越來越像康師傅統一那種油膩的味道了。
*網友：
五穀道場一生黑。
說出這句話的我，心裡不是不沉痛的……
畢竟我最喜歡的海帶排骨只有五穀道場一家出。
但是五穀道場的生產管理實在是太糟糕了啊！！
調料醬包漲袋什麼的見過好幾次忍一忍吃掉大不了就去拉肚子罷了
媽的我最喜歡的海帶排骨味的蔬菜包里居然有蟲！！有蟲！！已經產卵了好嗎！！
之前因為擔心放著會不會被蟲咬了所以打開之前都有事先壓一壓有沒有漏氣的口……
媽的，那一袋我百分之百確定之前包裝是完好的，但是蔬菜包里蟲子都結繭了好嗎！！
...
2.資金鏈斷裂。當時控股公司中旺集團董事長王中旺提出了“只計成功，不計成本”的進軍令，蒙眼狂奔後，擴張步伐停不下來，類似於今天的樂視，一旦資金鏈斷裂，全線崩盤。
2007年初，中旺集團的資金鏈斷裂，因拖欠員工工資、經銷商貸款被訴至法院，工廠陸續被查封。經評估，五穀道產資產4400多萬元，負債6個億，預計破產清償比例僅為2.76%。
2008年宣告破產。
中糧集團讓其重生
2009年2月，國企中糧集團以1.09億元用於五穀道場公司清償債務及支付破產費用的代價取得五穀道場100%的股權。
為了重塑五穀道場品牌，中糧做了不少努力。
1.重金砸向五穀道場的廣告和市場營銷。挖來速食麵領域資深人士——康師傅創始人之一、原華豐速食麵營銷總監、白象速食麵總裁宋國良擔任新五穀道場總經理。
宋國良上任後，大膽對五穀道場原油的產品、包裝等進行改變。2009年下半年，中糧五穀道場一口氣推出6種新品，除延續傳統的“非油炸”速食麵理念外，更突出口味上的創新，六種口味中的“原盅雞湯麵”、“秘制牛肉麵”、“辣豬骨濃湯麵”、“辣牛骨濃湯麵”均為中糧五穀道場獨創。
但市場似乎不買單，因為銷量一直上不去。
2010年年初銷售目標未能完成，期間還曾下調目標。據悉，2010年五穀道場完成的銷售額僅2億。
2.中糧董事長寧高寧力挺。即使在一虧再虧、總也完不成既定銷售任務時，寧高寧還是在收購兩年後向五穀道場追撥兩億。
寧高寧曾表示，五穀道場的目標是在方便食品市場佔領30%份額，至少要有10億元的銷售額，才能被消費者記住。
但，7年過後，五穀道場始終沒有翻身。據透露，五穀道場在中糧入主後始終沒有盈利。反而市場份額和銷量不斷萎縮，市場上更是很難見到它，品牌形象更是大打折扣，處於被遺忘的邊緣。
可以說，中糧的這次救場，以失敗告終。
那五穀道場還有救么？
從整個速食麵市場行業來講，是非常低迷的。目前我國速食麵產業已是連續第四年下滑，而且調整還在繼續。數據顯示，2015年中國大陸速食麵總產量362.49億份，較上年下跌8.54%;銷售額490.91億元，較上年下跌6.75%。而這種調整在今年前8個月仍在繼續，依然未能止跌回升。根據對全國22家速食麵企業的統計，有9家都出現銷售下跌，多個品牌已經開始調整經營方向。
五穀道場自身盈利問題。造血能力有限，泥足深陷，不知怎麼上岸。
此前，中糧集團為了聚焦核心業務，淘汰推出非主業不良資產戰略，先後剝離金帝巧克力、君頂酒庄等資產，從中也可窺探出對五穀道場的處理方式。
實際上，今年8月，中糧江西天然五穀食品有限公司股權及債權就已掛牌出售。當時的出售信息顯示，中糧江西天然五穀食品有限公司100%股權及債權的掛牌價格為1.25億元。掛牌信息顯示，2015年，中糧江西天然五穀食品有限公司的營業收入僅為2.7萬元，營業利潤為-437.18萬元，凈利潤則為-436.94萬元；今年上半年營業收入4.86萬元，營業利潤-34.38萬元，凈利潤為-34.38萬元。而這項交易至今仍無受讓方。
因此，此次再次掛牌，不知五穀道場能否找到接盤俠。不過可以確定的是，一旦接盤俠出現，就意味著中糧徹底退出了速食麵市場，因為五穀道場是目前中糧旗下唯一的速食麵品牌。
來源：創業邦 轉載請註明作者、出處並保持完整。
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