來自廣東的朱大爺夫妻倆，今年60歲，兩人已經退休好幾年了，平時就在家打打牌、跳跳廣場舞，十分愜意。
或許是每天伙食太好，朱大爺夫妻倆的體重都開始直線上升，但周圍人都說這是幸福的跡象，兩人就沒放在心上。
然而，最近朱大爺發現自己出現了多尿、口渴的情況，同時還伴隨著渾身發癢的癥狀，夫妻倆都覺得不太對勁，於是便去醫院做了檢查。
這時，朱大爺才得知自己的血糖水平為13.7mmol/L，各項指標已經達到糖尿病的標準。朱大爺的妻子聽到消息后也一陣頭暈，醫生在經過測量后發現，朱大爺的妻子居然也患上了糖尿病，這是怎麼回事？
隨後兩人跟醫生交流了一番，醫生才知道兩人都曾被查出過高血糖，但一直沒出什麼大亂子，所以忽略了，沒想到竟惡化成了糖尿病。
60歲夫妻雙雙確診糖尿病，禍根是小米粥？
原來，兒女不在家，平常夫妻倆做飯時圖省事，經常煮小米粥吃，還往裡邊加些南瓜。然而，正是這樣的飲食習慣，導致二人的血糖慢慢升高了。
醫生向二人解釋道，小米粥雖然養胃，營養價值豐富，但其本身含有大量的澱粉，食用後會逐漸轉化為糖分，長期喝糖分會越積越多，尤其是一次喝不完反覆加熱時，其中的升糖指數會變得更高。
並且，在粥中加南瓜這一做法，也大大提升了粥的升糖能力。南瓜中含有糖分量也不算少，尤其是跟粥一起煮時，會使血糖迅速升高，不利於糖尿病的調理與治療。二者經常混合在一起吃，相當於「吃糖」。
當然，醫生指出，他們糖尿病的發病根因還和遺傳等因素可能有關。
醫生提醒：除此物外，想要血糖穩定，「2物」也應該忌口
1、桂圓
桂圓性質溫熱，含糖量也比較高，食用后可能會導致血糖水平在短時間內上升，影響血糖平穩，因此血糖高的人最好遠離這種水果。
2、肥肉
肥肉屬於高脂肪食物，也是隱形的「升糖王」。因為肥肉中的脂肪在進入人體后，這些脂肪會伴隨血液滲入到身體中，脂肪含量多，胰島負擔也會加重，影響胰島素分泌及糖分代謝，從而導致血糖升高。
據研究證明，中國人之所以患糖尿病人數多，是因為我們特有的基因以及飲食過於精細化導致的，因此想要改善血糖水平，需要優化屬於我們自己的膳食和生活方式。
總之，遠離高血糖和糖尿病，我們可以減少精細主食的攝入，添加些粗糧混合，這樣能減少碳水的攝入量。飲食可以堅持少量多餐的原則，飯後搭配些升糖指數低的蔬菜和水果。同時積极參加運動鍛煉，控制體重。
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來源：藥師方健
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