2018年9月20日星期四

一餐42萬引發轟動 上海西郊5號餐廳

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先說一個故事:話說一個阿拉伯王子來到中國,想請他的朋友吃頓飯,要找最好的、最有才華的廚師,於是有人推薦了上海西郊五號,主廚兼總經理孫兆國先生接下了這頓飯。經過精心準備,四面八方網羅珍稀食材,精心設計,精心製作,完成了一餐客人超級滿意、自己也志得意滿的一頓晚餐。王子吃完覺得在這裡招待自己的朋友很有面子,這些錢花的很是值得,主動要求與孫兆國合影留念。

上海西郊5號餐廳隱於上海最大的園林式國賓館——西郊賓館四號門一側,曾經長時間謝絕食客拍照,是國內最神秘的美食殿堂之一。上海西郊5號餐廳這家店隔壁就是上海最貴的別墅區檀宮。上海西郊就是權貴們的聚集地!上海巨鹿路有家店人均10萬起!

其實這家飯店是當年上海大佬良宇他們的活動地,權貴名流認同的場所。現在在風口浪尖,都低調生存,一下子踢爆了當然要否認。人家當事人是知名的富二代,光收藏的車就值幾個億。吃頓飯幾十萬毛毛雨而已,和我等小老百姓早上吃碗豆漿差不多。

看菜單:大黃魚,一般是浙江東南部漁港上岸後冰鮮(不能冰凍)一天內上桌,所以不是經常有,是客戶自帶的多,這個西郊5號能提供,比較牛。前些年,寧波那邊的漁船曾經帶回來一條約10斤重的野生大黃,這條大黃最終的成交價是14.8萬元,而菜單上這條7.4斤的大黃的價格寫的明明白白,總價是116920元,單價是15800一斤。其實這件飯店的價格是很實誠的,確實不存在亂收費的行為。

一般聚餐,就是四頭鮑(一斤4隻),半頭鮑,二斤一隻的鮑魚,牛。

其實到這種飯店吃飯的人,肯定不會閑著頭疼,把自己的菜單拍下來,然後發到朋友圈炫耀一下。權貴們是不會幹這種事情的。那是誰發的呢?

講一個題外話上個月崑山紋身哥被刀捅死的新聞,其實很多人不知道,這個事情最開始的時候,當地公安是定性為雙方鬥毆至其中一人死亡。按照這種定性,騎電單車的白衣男子肯定難逃牢獄之災和民事賠償。那麼最後這個案子是怎樣大逆轉的呢?說起來體制外的人可能不信,是內部有人實在是看不下去了,把監控視頻給曝光了,最後再經過互聯網的大發酵,才有了正當防衛的最終結果。

補充一下,據報道,“富二代”自帶48萬酒水

以下是餐廳老闆的簡介:

根據《中國烹飪》雜誌報道,孫兆國於1966年出生,祖籍安徽,師從中國烹飪大師陸金華,擅長海派菜、新番菜、分子廚藝。1999年,孫兆國獲得全國烹飪大賽熱菜金獎。著有《味覺的記憶》。

這次的“天價賬單”是出於“迪拜人請中國人吃飯”,孫兆國稱“在迪拜這根本不算什麼”,他說這句話也是有底氣的。在《中國烹飪》雜誌2016年採訪孫兆國的一篇報道中,作者寫道“直到現在,他(孫兆國)時而受邀享受著迪拜最為土豪的黃金星級接待,時而流連於印尼小島上最為原始的村落。”

來源:知乎



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